المناضل بريس Al monadil Press

 الكرموس الهندي أو التين الشوكي أو الهندية 

تسمى هذه النبتة في سورية بـالصبار وفي تونس وليبيا بـالهندي 

وفي الجزائر بـالهندي وكرموس النصارى وفي 

المغرب بالهندية أو الزعبول وبالأمازيغية أكناري او ثاهْنْدَشْثْأو ايقوران أوتاهْنْديتْ نسبة إلى الهند الغربية، والمقصود بها القارة الأمريكية.وفي السعودية البرشومي .وفي اليمن البلس""

التين الشوكي- أكناري أو البِلِس هي نبتة من الصبار وتنمو بالأماكن الجافة وهي معمرة كثيراً ولها قدرة عجيبة على مقاومة الجفاف نظراً لسوقها المليئة بالماء لذلك تعتبر سوق هذه النبتة الطعام المفضل للإبل في المناطق الصحراوية على الرغم من أشواكها الحادة المنتشرة على سطح النبتة فيستطيع الجمال والإبل أكلها. ويشار أيضا أن السكان في بعض المناطق يزرعون هذه النبتة كسور حماية حول ممتلكاتهم وفي ذات الوقت للاستفادة من ثمرها الشهي الذي ينضج عادة في أوائل الصيف وتجدر الإشارة هنا أنه لا يوصى بأكل كميات من الثمرة قبل الفطور لأن ذلك يؤدي إلى إمساك شديد. وقد جرت العادة على شرب كأس من الماء عقب أكل الثمار لتجنب حدوث الإمساك.

الموطن الأصلي للتين الشوكي هو جنوب أمريكا الشمالية، ومنها انتشر إلى العالم القديم في القرن السادس عشر، ومن أوروبا انتقل إلى الكثير من المناطق. ينتشر النبات في مناطق كثيرة في شمال إفريقيا والمشرق العربي. ويزرع بكثرة في المزارع الجبلية في مرتفعات جبال الحجاز بالمملكة العربية السعودية ويسمى البرشومي التي تمتاز ثماره بجودتها وحجمها. وكذلك يتواجد بكثرة في اليمن.

تنفرد ثمار "الهندية" بتركيبتها الفريدة، التي تجعل منها فاكهة أعجوبة تقوي البدن، و تنشطه و تخلصه من السموم، فالتين الشوكي غني بالبوليفينولات و الفلافونويدات، و هي مركبات كيميائية لها القدرة على حماية الجسم من خطر الإجهاد التأكسدي الناتج عن عدة ملوثات يُدخلها الإنسان يوميا إلى بدنه، فتكون النتيجة تراكمها و تسببها في عدة مشاكل صحية خطيرة.

كما يحتوي كذلك على نسب عالية من فيتامين C و فيتامين A، و هي فيتامينات مضادة للتأكسد و حافظة للجسم من السرطان ومقوية لجهازه المناعي، فضلا عن دورها في صحة البشرة و نضارتها، و قوة الشعر و سلامة النظر و بناء الجسم و سلامته.

و يحتوي التين الشوكي كذلك على نسبة عالية من البوتاسيوم، و كمية جد ضئيلة من الصوديوم و هو ما يساعد على إحداث التوازن بالجسم، وضبط النفس و تهدئتها، فضلا عن ضبط مستوى الضغط الشرياني و الوقاية من ارتفاعه لمن يعانيه، و هو ثمرة غنية بالأملاح المعدنية، إذ يحتوي كذلك على معدن الكالسيوم و الفوسفور و المغنزيوم و المنغنيز، و هي تركيبة هامة جدا إن اجتمعت في غذاء معين، و انضاف إليها عنصر البوتاسيوم جعلت منه مادة قوية لبناء البدن و تنشيطه، ورفع قدرة التحمل لديه، و وقايته من العياء و التعب و من مختلف مشاعر التوتر و الخوف.

بالمغرب خلال صيف سنة 2015:

أصيبت فاكهة مايعرف بالكرموس الهندي أو التين الشوكي أو الهندية ،بمرض لم تعرف لحد الأن أسبابه بل ولم تتدخل وزارة الفلاحة لمعرفة أسبابه ولا لمعالجته ولا تقديم نصائح لمستهلكي هذه الفاكهة المفضلة من طرف جل المغاربة.

والصور المأخوذة من منطقة دكالة وبالتحديد من جماعة الغنادرة بتراب عمالة سيدي بنور خير دليل. 

 كما يتضح بالصورة أعلاه يوجد على جدع شجرة الهندية مادة بيضاء وحين تحاول البحت بداخلها تجد بها سائل أحمر مثل الدم.

والغريب في الأمر أن السلطات على العموم ووزارة الفلاحة على الخصوص لم تعير الأمر أية أهمية تذكر

 فهل ياترى سنتير إنتباه المسؤولين لهذا الأمر؟الذي تكبد خلاله الفلاح الصغير خسائر مادية ليست بالهينة خاصة وأن بعضهم ينتظر سنة كاملة لجني هذه الغلة التي أصبحت تعرض ضمن الفواكه الصيفة بجميع المدن المغربية وتحضى بالعناية من طرف المواطنين ،هذا من جهة.
ومن جهة ثانية هل لهذا المرض تأثير على صحة المواطنين أم لا؟

بوشعيب الساخي.